疫情讓人喘不過氣，縱然如此，香港亦有很多有心人緊守各崗位，於困難的環境下為各階層協調努力，最重要是願意踏出腳步落實創新，位於香港仔區的嘉諾撒培德書院團隊正致力於此。該校在疫情期間，大膽創新推動學習機艙服務員的應急職場技能，達到三贏局面。
這次活動構思來得突然，所以準備流程亦十分緊湊，僅用了約三周的工作天完成，以傳統學校的步伐而言確是非常有效率。嘉諾撒培德書院黃少玲校長向筆者憶述經過，當時正藉復課期間，疫情雖較為穩定，但從新聞得知香港有 5,300 名機艙服務員剛成失業大軍，令她感到十分震撼；而作為社會的一份子，她期望從中能提供協助，遂與教學團隊商議，定出一個以機艙服務員多項專長為藍本的學習計畫，例如以英語應對一些飛機上的禮儀。接著隨即刊登招聘，接回的履歷比預期多，達六十份左右，而部分履歷甚至已附有創意及趣味性的教案提議。
關懷社會 共渡艱難時刻
助理校長陳立宜解釋，出於尊重及誠意，為此有了一次網上面試，帶來更多具體方案，亦因此學校原先計劃 15 人面對面的教學，最終擴大至 25 人，並有了活動的大方向。另一方面，學生的反應亦積極，不少學生都期望能夠參與，藉此接觸此行業真正的前線工作人員，黃校長需篩選參與的學生。當一切準備就緒 ，但新一個難題亦隨之出現，香港正式宣佈全面停止面授課程。黃校長坦言，不想雙方期望落空，延期也會影響稍後的校內試，加上學校於早前有網課經驗，經與教學團隊商議後，決議如期但轉至網上進行。
意外不斷幸準備充裕
負責網絡規劃的陳助校解說，近年學校由 Wi-Fi 900 開始不斷改進，在大量科技投入的同時，確實曾遇上挫折及瓶頸，但他坦言就如 STEM 一樣，實務生活並不可能沒有障礙，但重點是落實去試及解決問題。例如網絡安全管理，多年前曾遭駭客入侵，因此該校並不會建立試用帳號應付一時，就算是來賓也會按訪客逐一登記，寧願完成後刪除帳號，確保校內資訊安全之餘，也讓每人身份明確。
另一方面，他於上課前會再確認網速全速達 1Gbps ，並配置新筆記型電腦作測試，確保當日課堂流程順暢。他續說，慶幸近年的科技步伐不停改進，他們既在疫情期間因應師生安全作細緻規劃，而當日是儘量讓機艙服務員如教師般操作，他亦感謝他們的高專業水準，既準時到達，也與學校有良好溝通，達成這次高水準的活動。
真實職場技能吸引師生
談過緊張的籌備，談一下令筆者有深刻印象的課程內容。原來機艙服務員提出機艙常見的兩個難題作指導，難怪師生均感興趣。其一是如何和人客溫和的「 Say No 」而保持互相尊重；另一問題是當乘客對餐單感不滿，如何能令他/ 她接受新建議。羅主任表示，題目的內容及答案甚至適合每個人學習，老師學會此能有助應對教學環境。黃校長補充，課後大家更就此作進一步討論，期望能進一步以此作為教師培訓。
善用全方位學習津貼
該校能順利推行此活動，除了是能夠細心關注社會事項、找出切合學生興趣的課題，也正好配合培德書院近年放手讓學生「落手實踐」的教學方向，以培養學生的自學精神。但聰明的讀者或會注意到，為何學校能有此資源？其實，教育局近年正推廣一個叫「全方位學習津貼」的新措施，翻查教育局官方網頁資料，此津貼應用範圍甚廣，包括課內
及課外，這次活動經費就是由此而來。筆者祈能借用此例子，提醒學校善用津貼及科技，令學生能在安全的環境中進行有意義的學習，在新常態還要持續一段的情況下，繼續開發新的路向。