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    迴轉壽司

    壽司郎試行以電子屏幕模擬迴轉帶點餐

    相信大家對今年初因為一名日本高中生惡搞壽司郎,最終令壽司郎母公司市值被蒸發 160 億日圓的事件還有印象吧。為避免類似事件發生,多家大型迴轉壽司連鎖店,除了會加強店內的清潔,有的更加裝監視鏡頭,或改用手機點餐的方式經營。而作為最大苦主的「壽司郎」亦宣佈在 9 月底,在 3 家分店試行以電子屏幕上播放壽司的流動影像,讓顧客可以點擊屏幕點餐,感覺和舊有的點餐方式有點相似。

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