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    打邊爐是港人至愛,但在武漢肺炎的陰霾下,如何食得安心呢?最近日式火鍋專門店牛気 Nabe Urawa 採用醫療級光觸媒技術,為旗下各分店全面消毒,深信科技之道不遠人的筆者,也第一時間抽出半天時間全程採訪消毒過程,了解其消毒如何減少中招的機會。

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