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    避免「壽司郎事件」重演 日本藏壽司引入 AI 智能相機系統

    Andrew
    Andrew
    號稱"周身刀無張利"的多媒體創作人。 很喜歡樂天熊仔的怪叔叔。

    今年 1 月,日本高中生在壽司郎店內的惡搞影片,令壽司郎母公司股價因此被蒸發 168 億日圓,多家壽司店及便利店亦受到牽連。為避免同類事件發生,多家迴轉壽司店除了加派員工巡查,更取消將壽司放在輸送帶上巡遊。而另一家大型迴轉壽司店藏壽司更宣佈引入 AI 智能相機系統,監察覆蓋在壽司上的蓋子,如果發現可疑的打開或關閉,就會通知後台及店內的工作人員…

    藏壽司表示,公司早在 2003 年引入商店遠程支援系統,用來記錄的店內日常狀況,萬一發生滋擾事件亦可透過相關記錄來進行調查。針對近年發生的疫情,店內亦採用特殊的抗菌壽司蓋,以減低壽司沾染空氣中的灰塵和各種病毒風險。而所謂的 AI 智能相機系統,是一套安裝在輸送帶上的監察鏡頭,會拍攝輸送帶上覆蓋在壽司上蓋子的 QR Code,同時護蓋本身會有感應器,記錄護蓋開關的情況,萬一發現有異常的開關情況就會通知後台及店內的工作人員去測看,再配合既有的商店遠程支援系統,就能了解是否有滋擾事件發生。

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